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9.栗拾いと栗畑の整備

カテゴリアイコン

伊那里の秋の恵み、栗を拾って地元銘菓の原料に!

里山を守る 栗拾いと栗畑の整備 栗拾いと栗畑の整備

伊那里の秋の恵み、栗を拾って地元銘菓の原料に!

栗畑での作業(栗拾い、下草刈りなど)

重労働 ★★★☆☆
危険度 ☆☆☆☆
やりがい度 ★★★★
感謝度 ★★★★
注目度 ★★★★

<スケジュール>

作業説明15分 - 森林整備6時間 - 片付け20分 - まとめ15分

<背景>

栗と言えば、信州、飯島!をキャッチフレーズに地域ぐるみで栗の産地づくりに取組んでいます。 生産された栗は「信州里の菓工房」でおしゃれでおいしいスイーツに変身。 まだまだお菓子作りに必要な栗の量が町内では確保できていません。 「月誉平栗の里」が耕作放棄地化されつつあった畑を栗畑に再生。 土地を守ることと同時に雇用の創出に取組んでいます。

<活動後の展望>

繁忙期には猫の手も借りたいほどの栗の栽培。広大な畑の管理は地域の高齢者にはなかなか大変な作業です。栗の栽培から六次産業化まで地域で一貫して取り組むこの事業に、都市企業の力が加われば、地域を元気にすることは間違いなしです。

移動手段・中心地からの距離  : マイクロバス・20分
受入人数  : 10名~50名
依頼者  : 一般社団法人月誉平田切の里
感指導者  : 一般社団法人月誉平田切の里
場所・会場  : 飯島町 月誉平

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