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新酒とアルプスサーモンの粕漬けが出会った・・・
百余年前から続く信州中川村の米澤酒造。酒造り真っ最中の2月、仕込み中の酒蔵を見学、そして新酒の試飲・・・。今回は今錦の酒粕を使ったアルプスサーモンの粕漬けと、地の野菜と今錦の酒かすを使った漬物を用意します。是非、今錦の おもてなし をご堪能下さい。
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百余年前から続く信州中川村の米澤酒造。酒造り真っ最中の2月、仕込み中の酒蔵を見学、そして新酒の試飲・・・。今回は今錦の酒粕を使ったアルプスサーモンの粕漬けと、地の野菜と今錦の酒かすを使った漬物を用意します。是非、今錦の おもてなし をご堪能下さい。
パンの丸めから始めます。成形後、石釜でパンを焼きます。生地を発酵させている時、チェーンソーや斧を使った 薪割り体験 を行います。焼成後は楽しい試食タイム、焼きたてのパンでオープンサンド♪
ジーンズにスニーカーでも気軽に踊れるキューバン・サルサはとても陽気なペアダンス(もちろん男女!)!本場キューバ仕込みの講師がわかりやすく情熱指導!3月1日はサルサナイトを開催!キューバーミュージックとお酒とペアーダンスの素敵な夜を過しませんか。
サルサナイトは2,000円でワンドリンク&ピザが付きます!パンとドリンクの販売もあり。
お顔を優しくマッサージするフェイシャルエステや整膚(皮膚をひっぱることによりツボや経絡を刺激して、効果的に体調を整える手技療法)を体験していただく癒しのプログラムです。整膚はご自分でする方法もお教えします。
毎日忙しくてつい笑顔も忘れがちなあなた、癒しのボディコンタクト療法でリフレッシュしませんか?きっと素敵な笑顔を取り戻せますよ♪