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新酒とアルプスサーモンの粕漬けが出会った・・・
百余年前から続く信州中川村の米澤酒造。酒造り真っ最中の2月、仕込み中の酒蔵を見学、そして新酒の試飲・・・。今回は今錦の酒粕を使ったアルプスサーモンの粕漬けと、地の野菜と今錦の酒かすを使った漬物を用意します。是非、今錦の おもてなし をご堪能下さい。
百余年前から続く信州中川村の米澤酒造。酒造り真っ最中の2月、仕込み中の酒蔵を見学、そして新酒の試飲・・・。今回は今錦の酒粕を使ったアルプスサーモンの粕漬けと、地の野菜と今錦の酒かすを使った漬物を用意します。是非、今錦の おもてなし をご堪能下さい。
創業以来、信州中川村で手造りの酒造りを継承し、地域の皆様に喜ばれるよう美味しい酒造りに、蔵人はじめ従業員一同努力をしています。平成26年の新酒をご試飲いただき、忌憚の無いご意見をいただければ幸いです。
予約番号 | 13010001 |
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プログラム名 | 仕込み中の酒蔵見学と新酒試飲会 |
開催日 | 02月07日(金) |
開催時間 | 18:30~20:30 |
集合場所 | 米澤酒造 長野県上伊那郡中川村大草4182-1 |
会場 | 米澤酒造 |
料金 | 2,000円 |
予約締切 | 02月05日(水) |
定員 | 20名 最少催行人員 10名 |
幼児同伴 | 不可 |
駐車場 | 有 |
持ち物 | |
服装等 | |
注意事項 | お酒を飲むプログラムなのでお車の配慮をお願します。 |
備考 | |
案内人 | 米澤博文 |
主催 | 米澤博文 |