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『中沢食堂』~チーズフォンデュとホットワイン・・・ちょこっとジビエつき

開催日
02月23日(日)
会場
蔵沢寺
集合場所
蔵沢寺
  • 食事付

シェフとお寺でクッキング

さむ~い信州の冬には、あつあつのチーズフォンデュ。地元でとれた「中沢野菜」をふんだんに使います。シェフのアドバイスのもとで、暖かく素敵なクッキングに挑戦。ジビエもちょこっと、美味しくいただいちゃいましょう。駒ヶ根市中沢の名刹蔵沢寺を会場に体験型レストラン『中沢食堂』が送るイーラ・スペシャルバージョンの開店です。

料金
3,500円 子供2,000円
定員
20名 最少催行人員 10名
予約番号 [ 13010008 ]

地図

スケジュール

  • 10:00
    自己紹介
  • 10:20
    クッキング 
  • 12:00
    調理・試食 交流会

主催・案内人・講師、イメージ紹介

宮下学

宮下学調理のアドバイス、採れたての旬の味の良さをさらに引き出し皆様にお届けするのは、地元の食材を知り尽くしたグリーンオックス 宮下学シェフです。

詳細情報

予約番号 13010008
プログラム名 『中沢食堂』~チーズフォンデュとホットワイン・・・ちょこっとジビエつき
開催日 02月23日(日)
開催時間 10:00~13:00
集合場所 蔵沢寺
〒399-4231 駒ヶ根市中沢中割4815
会場 蔵沢寺
料金 3,500円 子供2,000円
予約締切 02月17日(月)
定員 20名
最少催行人員 10名
幼児同伴
駐車場
持ち物 雨天等の場合は雨具・エプロン
服装等 スニーカーなどの動きやすい履物・暖かい服装
注意事項  
備考  
案内人 宮下学
主催 信州伊那里自給楽園
信州伊那里 自給楽園 イーラプログラムレポートブログ 2012年9月28日金曜日 WEBは朝0時より、TEL・FAXは朝10:00より予約スタート プログラムのご予約方法はこちら イーラのサポーターを募集しています

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信州伊那里泊覧会イーラ実行委員会
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