- 食事付
シェフとお寺でクッキング
さむ~い信州の冬には、あつあつのチーズフォンデュ。地元でとれた「中沢野菜」をふんだんに使います。シェフのアドバイスのもとで、暖かく素敵なクッキングに挑戦。ジビエもちょこっと、美味しくいただいちゃいましょう。駒ヶ根市中沢の名刹蔵沢寺を会場に体験型レストラン『中沢食堂』が送るイーラ・スペシャルバージョンの開店です。
さむ~い信州の冬には、あつあつのチーズフォンデュ。地元でとれた「中沢野菜」をふんだんに使います。シェフのアドバイスのもとで、暖かく素敵なクッキングに挑戦。ジビエもちょこっと、美味しくいただいちゃいましょう。駒ヶ根市中沢の名刹蔵沢寺を会場に体験型レストラン『中沢食堂』が送るイーラ・スペシャルバージョンの開店です。
調理のアドバイス、採れたての旬の味の良さをさらに引き出し皆様にお届けするのは、地元の食材を知り尽くしたグリーンオックス 宮下学シェフです。
| 予約番号 | 13010008 |
|---|---|
| プログラム名 | 『中沢食堂』~チーズフォンデュとホットワイン・・・ちょこっとジビエつき |
| 開催日 | 02月23日(日) |
| 開催時間 | 10:00~13:00 |
| 集合場所 | 蔵沢寺 〒399-4231 駒ヶ根市中沢中割4815 |
| 会場 | 蔵沢寺 |
| 料金 | 3,500円 子供2,000円 |
| 予約締切 | 02月17日(月) |
| 定員 | 20名 最少催行人員 10名 |
| 幼児同伴 | 可 |
| 駐車場 | 有 |
| 持ち物 | 雨天等の場合は雨具・エプロン |
| 服装等 | スニーカーなどの動きやすい履物・暖かい服装 |
| 注意事項 | |
| 備考 | |
| 案内人 | 宮下学 |
| 主催 | 信州伊那里自給楽園 |