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プログラム一覧

イラスト
  • プロ直伝の極上そばがき

    開催日
    11月17日(水)

    飯島

    予約番号:10-04
    • 駐車場有
    • おやつ付

    風味馥郁(ふくいく)。地粉でつくる

    味・香りともに優れる越百そばを丁寧に製粉したそば粉で、そばがきづくりに挑戦します。講師は天七のおかみ伊藤さん。素材の良さと、これを引き出す技術がひとつになれば、そばがきは立派な逸品料理です。

    写真
    料金
    1,700円
    定員
    15名 最少催行人員 5名
  • 大人の珈琲時間(初級講座)

    開催日
    11月13日(土)~11月27日(土)

    飯島

    予約番号:10-14
    • 駐車場有
    • おやつ付

    スペシャルなアロマと出会う上質なひととき

    コーヒーの奥深さを体験できるコーヒー講座です。今が旬の厳選された高品質な豆を使用し、名水「越百の水」で抽出に挑戦。極上のアロマをスイーツとともに味わうのは「コートハウス赤坂」という趣向です。

    写真
    料金
    1,800円
    定員
    10名 最少催行人員 2名