- お酒出る
- 駐車場有
- おやつ付
今宵、日本酒の世界へご案内いたします
中川村で100 数年に及び酒を造り続ける「今錦」のプログラムです。歴史あるたたずまいの酒蔵見学と、今錦が誇る5種類のお酒で利き酒がおこなえます。また今錦の酒造りで使用している「南アルプスの湧き水」も味わえます。そして参加者全員に、地元中川産の竜峡小梅を使った、日本酒で仕込んだ梅酒をお土産に用意しました。是非、日本酒の素晴らしさを体験してください。
中川村で100 数年に及び酒を造り続ける「今錦」のプログラムです。歴史あるたたずまいの酒蔵見学と、今錦が誇る5種類のお酒で利き酒がおこなえます。また今錦の酒造りで使用している「南アルプスの湧き水」も味わえます。そして参加者全員に、地元中川産の竜峡小梅を使った、日本酒で仕込んだ梅酒をお土産に用意しました。是非、日本酒の素晴らしさを体験してください。
ソースかつ丼の味を家庭でも楽しんでいただこうと作られたのが「駒ヶ根ソースかつ丼特製旨味ソース」、通称“かつ丼ソース”です。かつ丼ソースをふんだんに使ったオリジナル料理をご堪能ください。“ハーブの恵み”や“南信州ビール” など駒ヶ根産の美酒もお楽しみください。もちろん、ソースかつ丼もご賞味いただきます!
飯島陣屋の囲炉裏端で、夏を越して飲み頃に熟成した日本酒と、飯島の地域ブランドを目指す「すっぱ辛の素」を使った秋の味覚「きのこ」料理で、秋の夜長に酒談議しませんか。お奨めの酒をご用意します。