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地元野菜を使い日本酒に合う前菜を
ミスマッチに思えるフレンチと日本酒の組み合わせが面白い。シェフが地元野菜を使い、日本酒に合うフレンチオードブルづくりを教えます。もちろん調理の後は、地元米を使った地酒との愛称を楽しみますよ。
プログラム一覧
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スペシャルなアロマと出会う上質なひととき
コーヒーの奥深さを体験できるコーヒー講座です。今が旬の厳選された高品質な豆を使用し、名水「越百の水」で抽出に挑戦。極上のアロマをスイーツとともに味わうのは「コートハウス赤坂」という趣向です。
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飯島の隠れ家に貴女をエスコート
いいなかにその名もとどろくチョイ悪オヤジが、とっておきの酒座３店をご案内。普段女性だけでは入りづらい店も、心根優しいオヤジ連がエスコートします。ミステリー感もありの隠れ家めぐり。
