- 駐車場有
- おやつ付
アイデア味噌レシピの試食付き
工学博士でもあるひかり味噌の名物工場長が案内役を務める味噌づくり体験教室です。仕込んだ味噌はお持ち帰りいただき、ご家庭で熟成後お召し上がりください。体験の後は自然派レストラン「和-sabi」のシェフ考案によるアイデア味噌レシピを試食していただけます。
信州味噌づくり体験教室
- 開催日
- 11月11日(金)
- 会場
- ひかり味噌株式会社 飯島グリーン工場
- 集合場所
- ひかり味噌株式会社 飯島グリーン工場
地図
スケジュール
- 16:00
- 「味噌ができるまで」講座
- 16:30
- 味噌づくり体験教室
- 18:30
- アイデア味噌レシピ試食会
- 19:00
- 終了
主催・案内人・講師、イメージ紹介
大西邦男（工場長）
詳細情報
| 予約番号 | 11-30 |
|---|---|
| プログラム名 | 信州味噌づくり体験教室 |
| 開催日 | 11月11日(金) |
| 開催時間 | 16:00～19:00 |
| 集合場所 | ひかり味噌株式会社 飯島グリーン工場 飯島町 田切1145-8 |
| 会場 | ひかり味噌株式会社 飯島グリーン工場 |
| 料金 | 2,200円 |
| 予約締切 | 2011-11-04 23:59:59 |
| 定員 | 20名 最少催行人員 10名 |
| 幼児同伴 | 可 |
| 駐車場 | 有 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
| 服装等 | 食品を扱いますので、毛髪等 の混入を防ぐためのバンダナ や帽子などをご用意ください。 |
| 注意事項 | 材料を混ぜる工程はある程度 の作業量を伴います。動きや すい服装でお越しください。 |
| 備考 | |
| 案内人 | 大西邦男（工場長） |
| 主催 | ひかり味噌株式会社 飯島グリーン工場 |
