豊かな自然と、ゆっくりとした時間の中で おいしい旬の味に出会える場所 それが、『中沢食堂』です。
中沢食堂は体験型レストラン！まずは、秋の味覚の収穫体験。そして、シェフアドバイスのもと収穫したての山の幸をリゾットやバーニャカウダへと変身させてしまう調理体験。
最後は皆様で旬の味、料理を楽しみます。 更に、今回の中沢食堂はお寺に出張！中央アルプスがキレイに見える、中沢、蔵沢寺にて開催。お寺でフレンチ＆イタリアンという異色のコラボも、ぜひ体験しにいらして下さい！！
調理のアドバイス、採れたて旬の味の良さを、更に引出しみなさまにお届けするのは、地元食材の良さを知り尽くし
たグリーンオックス 宮下学シェフです。
| 予約番号 | 12-41 |
|---|---|
| プログラム名 | 『中沢食堂』in蔵沢寺出張 |
| 開催日 | 10月21日(日)、11月01日(木)、11月18日(日) |
| 開催時間 | 10:00～14:00 |
| 集合場所 | 蔵沢寺 駒ヶ根市中沢中割４８１５ |
| 会場 | 蔵沢寺 |
| 料金 | 中学生以上：4,000円 子供：2,000円 |
| 予約締切 | |
| 定員 | 20名 最少催行人員 10名 |
| 幼児同伴 | 可 |
| 駐車場 | 有り （無料） |
| 持ち物 | 雨天の場合の雨具（レインウェア）・調理体験時のエプロン |
| 服装等 | スニーカーなどの動きやすい服装 |
| 注意事項 | |
| 備考 | |
| 案内人 | 宮下 学 |
| 主催 | 株式会社グリーンオックス |
プログラム予約に関することは
TEL：0265-86-6780
（飯島町観光協会）
イーラ全般に関することは
TEL：0265-89-1055
信州伊那里泊覧会イーラ実行委員会
（エコツアー杜のなか内）
受付時間10:00～17:00（平日）