- 駐車場有
- お茶or おやつ
地元の米粉と手摘みのヨモギを使って、草もちを作りましょう！
地元の米粉とヨモギを使って、草もちを作ります。草餅大好き！の案内人がお母さんから伝授されたレシピです♪ヨモギは春先に案内人自ら手摘みし冷凍保存。てんさい糖やぬちまーすの塩、さらには地元の名水「越百の水」等材料にこだわった手作りあんこを包んだり、あんなし草もちにきな粉をまぶしたりして、懐かしい味を再現。
最後に皆で試食会。出来た草もちは各々お持ち帰りしていただきます。（BGM はオペラアリアです♪）
私のお母さん直伝♪草もち作り体験！
- 開催日
- 11月11日(日)
- 会場
- 飯島文化館 調理室
- 集合場所
- 飯島文化館 調理室
地図
スケジュール
- 09:30
- 説明
- 09:45
- 草もち作り
- 11:00
- 試食
主催・案内人・講師、イメージ紹介
内藤 成美
母の作る草もちが大好きで、毎年春になると草もちを送ってもらいます。これからは自分で作って皆さまに食べてもらいたいと思います。
詳細情報
| 予約番号 | 12-39 |
|---|---|
| プログラム名 | 私のお母さん直伝♪草もち作り体験！ |
| 開催日 | 11月11日(日) |
| 開催時間 | 09:30～11:30 |
| 集合場所 | 飯島文化館 調理室 長野県上伊那郡飯島町飯島2489 |
| 会場 | 飯島文化館 調理室 |
| 料金 | 1,500円 |
| 予約締切 | 2012-11-08 23:59:59 |
| 定員 | 6名 最少催行人員 3名 |
| 幼児同伴 | 不可 |
| 駐車場 | 有り （無料） |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、お持ち帰り用ケース（手提げ袋など） |
| 服装等 | |
| 注意事項 | 幼児同伴不可ですが、作業する人以外に幼児の面倒を見て下さる方も同伴ならOK。 |
| 備考 | |
| 案内人 | 内藤 成美 |
| 主催 | 内藤 成美 |
お問い合わせ
プログラム予約に関することは
TEL：0265-86-6780
（飯島町観光協会）
イーラ全般に関することは
TEL：0265-89-1055
信州伊那里泊覧会イーラ実行委員会
（エコツアー杜のなか内）
受付時間10:00～17:00（平日）